Recette publiée par MELYB le 14/02/18 (143 lectures)  Courbe de poids

Crème dessert style danette (dukan)


Catégorie: Dessert

50 cl de lait écrémé
2 cs bombées de maïzena
édulcorant de cuisson
arôme au choix (vanille, caramel, pistache, etc...)

Versez 50cl de lait dans un récipient allant au micro-onde.

Réchauffer le lait 4 minutes.
Ajouter au lait, l'édulcorant et l'arôme choisi.
Dans un saladier, déposez la maïzena. Délayer la avec un peu de lait chaud.
Puis ajouter le tout.
Remettre au micro-onde de 2 minutes en 2 minutes pour mélanger entre chaque cuisson jusqu'à ce que la crème épaississe.


Laisser
refroidir dans un récipient dont la surface supérieure est petite (car
une peau se forme sur le dessus qui est moins agréable que le reste)
.
Servir dans des coupelles individuelles une fois bien frais.
Vous pouvez réaliser cette recette avec du cacao dégraissé mais cela rajoutera un toléré.




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