Recette publiée par charlie le 03/01/13 (1857 lectures)  Courbe de poids

Pates au bacon "facon carbonara" peu calorique


Catégorie: Plat

Voilà une recette assez light mais succulente histoire de se faire plaisir et d'avoir l'impression de manger, pour les pâtes, le mieux sont les pâtes protéinées car elles tiennent mieux à l'estomac ...

Donc les ingrédients pour une personne, si plus multiplier les quantités :


100 gr de pâtes type spaghetti protéiné (si possible)= 306 calories
3 tranches de bacon = 57 calories, (soit 1 tranche 19 cal)
2 cuillères à soupe de crème fraiche 2% = 25 calories
1 demi oignon = 15 calories
30 gr de poireau = 20 calories

TOTAL : 423 calories

Sel + poivre

Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée, pendant ce temps découper en tranche fine l'oignon + le poireau et salez, mettre dans la poêle à feu doux avec un peu d'eau, une fois cuit, ajouter le bacon couper en lamelle, laisser dorer le tout, une fois les pâtes cuites et égouttés les ajouter au mélange oignons + poireau +bacon , bien remuer quelques minutes, puis ajoutez les deux cuillères à soupe de crème, poivrez. C'est prêt ! Peut être accompagné de Tomates.

Recette postée par Charlie



Courbe de poids   domi18 le 20/10/13 à 10:30
Bonjour,
pour les pâtes c'est 100 g de pâtes cuites ou avant cuisson ?
merci
dominique.

Courbe de poids   jlaf31 le 07/12/12 à 18:18
Charlie, j'ai essayé ta recette et elle est super.
J'ai donc mis ta recette sur le site : http://www.partagersesrecettes.fr/index.php?mesrecettes=&id_recette=50c23224618c4 afin de la partager.
Si tu t'inscris sur le site et que tu y mets cette recette sur ton compte alors bien sur, je l'enlèverai de mon compte.

Courbe de poids   jlaf31 le 21/11/12 à 11:38
Si vous voulez partager des recettes de cuisine dont notamment des recettes de régime, vous pouvez utilisez le site http://partagersesrecettes.fr.
Les recettes de régime peuvent être spécifiquement marquées afin de mieux les retrouver.
C'est un site que j'ai développé récemment, il est dans sa première version.
Vous pouvez me dire ce que vous en pensez.

Courbe de poids   bellisimette33 le 19/11/12 à 11:35
des pâtes protéinées ? je ne connais pas ca s'achète où ?

pour ma part je n'utilise que les pâtes complèete et à la place du bacon je prends des dès de jambon :)


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