Recette publiée par Christine25 le 05/04/17 (183 lectures)  Courbe de poids

Endives au jambon


Catégorie: Plat

6 grosses endives
6 tranches de jambon dégraissé
30 cl de lait écrémé
1 cs de Maïzena
3 tranches de gruyère allégé
Sel poivres et muscade
Mettez les endives à cuire à la vapeur ! Pendant 20 minutes.Dans une casseroles versez le lait, la maïzena la muscade sel poivre porter le tout à ébullition enfouettant de temps en temps.Retirer les endives du feu et les enroulé dans les tranches de jambon.Prendre un plat à four et les entreposé.Déposer les tranches de fromage.Gratiné au four pendant 10 minute.




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