Recette publiée par Christine25 le 05/04/17 (182 lectures)  Courbe de poids

Gratin de chou-fleur et brocoli au surimi


Catégorie: Plat

500g de chou-fleur
500g de brocoli
15 bâtonnets de surimi
2 oeufs durs
1 oignon
Une sauce béchamel   350cl de lait écrémé + 30g Maïzena
Faire cuire le chou fleur et le brocoli puis égoutter.Dans une casserole, préparez la béchamel.Faire cuire l' oignon 
dans une poêle avec un verre d'eau et ajouter les surimis coupés en 4.
Déposer dans un plat le choux fleur, le brocoli, l'oignon et les surimis,
 mélanger.
Ajouter les oeufs coupés en rondelles ici et là, parsemer de sauce béchamel.Passer au four 20 min à 180°C.




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