Recette publiée par Christine25 le 05/04/17 (179 lectures)  Courbe de poids

Gâteau au fromage blanc salé


Catégorie: Entrée

500g de fromage blanc 0%
3 oeufs
2 cs de Maïzena
3 tranches de jambon dégraissé
2 cs de ciboulette hachée
Mélanger le fromage blanc avec la maïzéna et les jaunes d'oeufs.
Battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
Incorporer au premier mélange le jambon et la ciboulette.
Ajouter les blancs en neige et mélanger délicatement.Verser dans un moule en pirex recouvert de papier cuisson.
Cuire 45 minutes à 180°C.
Pour 2 personnes
Préparation 10 minutes Cuisson 45 minutes Peut se manger chaud ou tiède ou froid avec une salade




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