Recette publiée par Monique le 04/04/20 (299 lectures) ![]() |
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Muffins Légers Façon Pizza |
Catégorie: Plat |
Pour
10 muffins : (145Kcal par muffin avec du jambon) – 4 SP – 3SP – 3 SP / muffin –
Ingrédients
- · 180 g de farine
- · 1 sachet de levure
- · 150 g de jambon de dinde en dés (moi jais mis du jambon)
- · 3 œufs
- · 150 ml de lait écrémé
- · 1 Càs d’huile d’olive
- · 60 g de gruyère allégé râpé
- · 1 tomate coupée en petits dés (jais mis ½ poivron facultatif)
- · 5 olives noires coupées en petits morceaux
- · 1 Càc d’origan + basilic
- · sel, poivre
- Préparation
- Dans un bol battez les œufs avec l’huile et le lait puis ajoutez la farine et la levure puis mélangez
- jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez le fromage, l’origan, le jambon, salez et poivrez puis mélangez.
- Ajoutez ensuite les morceaux de tomate puis remuez.
- Répartissez la pâte dans des moules à muffins puis déposez une demi olive noire
- sur le haut de chaque muffin.
- Enfournez ensuite à 180°C pendant environ 20 à 25 minutes.
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Bonjour, Est-ce que vous faites le programme Weight Watcher ? Je vois que vous donnez des SP à votre recette. Bonne journée Alain |
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un délice avec une salade ou des crudités |
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