Recette publiée par Lunetoiler le 15/02/21 (26 lectures)  |
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Pancakes à la banane |
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Catégorie: Dessert |
Voici une recette pour petit déjeuner super rapide à préparer !
Il suffit de fouetter deux oeufs et une banane écrasée pour obtenir une pâte à pancakes toute légère.
C’est presque comme une omelette à la banane.
Ingrédients : (pour 6 petits pancakes)
– 1 banane
– 2 oeufs
Recette :
Écrasez la banane dans un bol à l’aide d’une fourchette.Rajoutez les œufs et fouettez jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse.Faites chauffer une crêpière légèrement huilée et déposez des petites louches de pâte.
Laissez cuire à feu moyen pendant 1 mn puis retournez délicatement à l’aide d’une spatule. (La pâte est assez fragile, utilisez une grande spatule). Faites cuire quelques secondes sur l’autre face.
Vous pouvez retrouver la recette ICI :
https://www.evacuisine.fr/archives/2015/06/05/pancakes-a-la-banane-sans-farine-et-sans-lait.html
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